2017年03月27日
全国人大代表刘永好今年提出，目前餐饮外卖市场规模已达2400亿元，且以每年30%的速度快速增长，但全国370多万餐饮服务提供者，其中发现问题的有近60万，不合格率超过15%，行业小、散、乱特征显著，导致食品监管难以到位，食品安全风险极大。若将市场中的近60万个不合格餐饮主体全部由现代化、标准化的中央厨房替代，所需中央厨房数量约为300-400家，将极大地降低食品安全监管难度、提升监管效果。中央厨房是餐饮业新趋势？
详细2017年03月27日
近几年崛起的众多福州本土餐饮企业去年初以来大规模对外扩张，不少企业一年间在全国新开了数百家甚至上千家分店，让全国越来越多城市的市民品尝到了“福州味道”，今年这种态势仍在延续。业内人士认为，福州众多本土餐饮企业的成功之处在于不谋求全面发展，而是主打某一种特色菜，靠单品打天下。
详细2017年03月27日
3月20日，在沈阳铁路局双瑞餐饮公司的信息指挥中心里，工作人员正在根据液晶显示屏实时显示的货品种类、数量等信息，进行智能化库房管理。在“强基达标、提质增效”主题教育活动中，该局突出把握工作主题，全力推进全局各系统的大数据建设。在列车餐饮方面，他们全力推进列车商品库房管理智能化建设进程，努力为旅客提供更高品质的餐饮服务。
详细2017年03月20日
1月，福建省对外贸易延续前3个月的回暖势头，共实现进出口贸易966.1亿元，同比增长7.3%。其中，出口609.4亿元，同比下降4.6%；进口356.7亿元，同比增长36.4%。 加工贸易实现进出口双增长，以海关特殊监管方式进出口增长迅速。1月，全省以一般贸易方式进出口714.9亿元，同比增长6.8%，占同期全省外贸总值的74%；加工贸易进出口175.1亿元，同比增长3%；海关特殊监管区域进出口73.6亿元，同比增长32%。
详细2017年03月20日
5日公布的政府工作报告在提到2017年外贸发展时，没有提出具体指标，而是以“进出口回稳向好”代替。这是政府工作报告自2016年以来连续第二年不就进出口贸易发展提出具体指标。 “进出口发展不设具体指标，意味着我国正逐步破除外贸发展中的‘数字情结’，更加注重外贸发展质量。”中国贸促会研究院国际投资研究部主任刘英奎说。
详细2017年03月20日
对于中国跨境电商而言，这个春天充满生机。3月5日，在国务院总理李克强的《政府工作报告》中，“跨境电商”作为政府工作重点被格外提出来，同时被提及的还有“海外仓”：“要鼓励商业模式创新。扩大跨境电子商务试点，支持企业建设一批出口产品‘海外仓’，促进外贸综合服务企业发展。”
详细2017年03月20日
宁波检验检疫部门发布消息，当地时间2月22日，世界贸易组织（WTO）总干事阿泽维多在日内瓦世界贸易组织总部举行的新闻发布会上宣布，继卢旺达、阿曼、乍得和约旦核准《贸易便利化协定》议定书后，目前核准成员数已达112个，超过世贸组织三分之二成员，《贸易便利化协定》正式生效。
详细2017年03月20日
3月17日，将迎来国务院《关于加快发展对外文化贸易的意见》印发三周年。三年来，我国文化贸易产业在《意见》所提出的“把中国特色优秀文化推向世界”的征途上取得了骄人的成绩，但无疑前面仍有很长的路要走。
详细2017年03月20日
从南京市委宣传部了解到，2016年南京全市规模以上文化企业营业收入达到2754.89亿元，同比增长超过15%，文化产业增加值超过630亿元，占GDP比重首次突破6%，总体规模迈上新台阶。据介绍，近两年来，南京市委、市政府先后出台《推进文化创意和设计服务与相关产业融合发展行动计划（2015—2017年）》《创意文化产业空间布局和功能区发展规划》和《促进文化创意和设计服务与相关产业融合发展的实施意见》
详细2017年03月20日
在餐饮界，世界知名的餐馆常常营业时间都不长。比如西班牙斗牛犬餐厅运营短短几十年就永久关闭了。据有关研究发现九成新餐厅能维持五年，但能经营十年的非常少。正因如此，那些存活很久的餐厅才更值得人探究。事实上，历经几个世纪之久的餐厅还有不少，它们都曾经历过辉煌的历史。
详细2017年03月20日
据中国烹饪协会消息，国家统计局**发布数据显示，2017年1-2月份，全国餐饮收入6251亿元，同比增长10.6%,较上年同期下滑0.7个百分点。限额以上单位餐饮收入1494亿元，同比增长6.9%，比上年同期提升0.5个百分点。相比社会消费品零售总额增速（9.5%），全国餐饮市场将增速差距大幅拉至1.1个百分点。
详细2017年03月20日
随着互联网的迅猛发展，消费者的饮食方式正变得越来越多元化。近日，美团点评发布的消费者餐饮习惯变迁数据引发网友的广泛关注与讨论。数据显示，消费者的饮食结构正向健康化和品质化的方向转变，“吃得健康”正逐渐成为消费者的新需求点。
详细2017年03月20日
今天上午，三亚海鲜餐饮旅游标准化实施主题活动——“标准成为习惯·习惯符合标准”在三亚万人海鲜广场举行。记者获悉，三亚已启动旅游地方标准第一阶段工作。截至目前，三亚已有39家海鲜餐饮企业通过规范实施和评定工作。
详细2017年03月13日
工作了一上午，懒得做饭订个外卖;淘宝里“淘”的牛肉干手工自制还不贵;朋友圈里的私家小厨做的饭菜果真有“妈妈的味道”…… 随着人们生活节奏的加快和电子商务的迅猛发展，用手机进行网上订餐日益成为一种时尚，各大网络食品交易第三方平台借势迅速崛起，大有越“炒”越热之势。但也有个别商家以“非手工”冒充“纯手工”、将“流水线”说成“私家小厨”……给人们“舌尖上的安全”带来了隐患。
详细2017年03月13日
从太原市食药局餐饮监管处获悉，连日来该处围今年3·15“网络诚信、消费无忧”消费维权主题，太原市食品药品监管局针对当前公众关注的网络供餐食品安全维权难、餐饮单位食品安全法律意识淡薄、从业人员操作不规范等问题，连日来开展“六个一”系列活动，进一步提升公众餐饮消费关注度和维权意识，进一步提升餐饮单位食品安全守法诚信意识和规范操作能力。
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